家乡的土鸡作文
每一地方都有每一个地方的特产。比如：家乡的九华黄精、陵阳毛豆腐、东堡小磨麻油、冻米糖、皖南土鸡;杭州的龙井茶;西藏的小羊羔;吐鲁番的葡萄，哈蜜的瓜……而我最最了解的.当属家乡的皖南土鸡。
皖南土鸡体弄中等，大小体躯紧凑，结构匀称。成年公鸡体重1.8公斤左右,其体态雄伟而健壮,鸡冠为单冠,冠叶大,直立而鲜,红的耀眼,头颈清秀细长,胸深且略向前突出,背部呈马鞍形,体羽紧密，呈金黄泛红，尾羽上翘，红黑羽相间，而鲜红黄喙、黄径喙粗短稍弯曲，腿细长。成年母鸡体形丰满，胸宽，体羽黄色，少为麻黄;单冠、冠大而鲜红;胫细长，黄喙、黄径。皖南土鸡很珍贵，生长周期长，一般在一年至两年左右，采用散养且饲养密度低，各种营养元素摄入全面。
皖南土鸡不仅颜色鲜艳，而且造型美观。味道就更不用说的了。
皖南土鸡味道鲜美，皮香肉肥，皮咬上口。顿时，一股香淳美的感觉涌了上来，皮外层有点咬不动，可内层却香柔可口，可称人间美味。土鸡的肉就更鲜美了。土鸡的肉又香又脆，吃起来一股香气扑鼻而来，可称是人间美味，土鸡的肉土黄色，虽看上去不咋样，可吃起来可是真香的，不管你怎样吃都可以，红烧、清蒸、煎烤等。土鸡蛋味道更是不错哦，发面白似雪，里面黄甜丝丝的，一股股浓浓香味，蛋白光泽，好似透明的，土鸡味道真好。
这就是我们家乡特产，你要不要来尝尝啊!
