家乡的菱角作文
在日常的学习、工作、生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编为大家整理的家乡的菱角作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
家乡的菱角作文1
我的家乡—邵伯，是鱼米之乡。尤其是邵伯老菱很有名，它和宝应荷藕、高邮鸭蛋并称为“运河三宝”。
老菱生长在小河里，它是一种草本植物，叶子呈三角形，柄有气囊。夏天开花，花呈白色。老菱的外形十分奇特，长有四个长角，硬邦邦的，颜色呈淡青色。
老菱可用清水煮了吃。煮熟后剥开它黄色的外壳，便可见到白色的菱肉。闻一闻，可香了！它那诱人的香味会使你直流口水。尝一尝，可嫩了，还透着甜味，美到心里了！不仅可以煮了吃，老菱还可以炒着吃、烧着吃……比如，老菱烧鹅就是一道色香味俱全的佳肴。
老菱不光好吃，营养价值也很高。查阅资料可以知道：菱内含有一种叫AHB的抗癌物质，可以减少癌症的发病率。一个老菱一般含有水分76克，蛋白质2。7克，碳水化合物19克，钙43毫克，磷1。7毫克，铁2毫克。多吃，对人的身体很有帮助。生食可解暑、清热。菱角还是一种中药，入药可治病。
我们邵伯人吃菱角有娴熟的技巧：尖起右手，三个指头夹住菱，先咬开顶盖，再左右各咬一口，用两个指头顶住，往嘴里一送，嘿嘿！壳肉就分离了！
每年的中秋节前后，如果你有机会来我们邵伯，一定要尝一尝邵伯的老菱哟！
家乡的菱角作文2
下午，妈妈买菜回来，还带了点东西。我好奇地问妈妈：“这是什么东西啊？” 妈妈说：“这是水菱，那尖尖的东西就是水菱，也叫菱角。” 我听说过，可就没有见过，今天总算见到它的“庐山真面目”了。不知道味道怎么样？我拿起一个水菱问妈妈：“妈妈这东西怎么吃啊？”妈妈说：“先用力咬中间，把它们分成两半，然后在把中间的果实挤出来，这样就可以吃了。”哦，原来这样吃的啊，还挺简单的。
我按着妈妈说的开始咬，果实真的挤出来了。我迫不及待地拿起水菱里的果实，塞进嘴里。哇！感觉自己在吃世界上最好吃的东西，那果实甜甜的、香香的，吃起来非常松软好吃，我一口气吃了5个水菱。
水菱是长在水里的吗？我非常好奇水菱是从哪儿来的，就到网上查了查，原来水菱真是长在水里的，还没有成熟时的颜色是绿色的，到春天会开花。七月份到十月份是水菱成熟的日子，这个时候的水菱大部分都是黑黑的，像牛角一样。有很多人在这个时候都去水里采菱。
水菱是我最爱吃的东西，我永远都不会忘记那个味道……
家乡的菱角作文3
我家住在素有“鱼米之乡”美誉的水乡古镇——时堰。这里人杰地灵、风景如画、物产丰富。既有清代水利学家冯道立的故居，又有纵横交叉、星罗棋布的大小河道。河道中碧波荡漾、鱼虾成群，更有那七八月间总让人垂涎而回味的菱角。
清明时节，养菱人就会把一桶桶菱角种运上船再抛撒入河，等待它生根、长叶、开花、结果。菱角种生根只是几天的'事，而小小的菱盘却足需要两三个月才可以长出，刚长出的小菱盘嫩嫩的，绿绿的，河面上到处星星点点，煞是好看！渐渐地，叶子长大了，颜色也变深了，从它们之间冒出一朵朵洁白无瑕的小菱花，娇羞迷人，衬托着那绿色的菱盘，显得格外引人注目。
九月了，菱角儿一个个被采菱人摘下来装上船，再挑到街市上或巷间叫卖。按我们这儿的习俗：菱角儿呀，嫩的生吃，老的煮着吃。嫩菱角尝起来，又脆又甜，清香可口。老菱煮熟了，身上那一层原本绿色的外壳就会呈灰色，去壳一瞧，显出米色“元宝”形身躯。尝一尝，滑润的感觉就出来了，还微微带点清香，细细品尝，就会越吃越显得好吃。
菱角儿不仅好吃，长得也挺有特色。三角形身躯，尖如针角头，把这故乡的特产装点得更加精巧可爱。
我爱家乡，更爱家乡的菱角。
